美國食品藥品管理局(FDA)擬全面禁用人造反式脂肪,預計將使美國每年減少2萬例心肌梗塞、挽救7000條人命。FDA將用60天時間徵求公眾意見,了解業者調整食材所需時間,好根據不同食品制定禁用時間表。我國食藥署也預告將修改標準,預計從104年7月1日開始實施新的標示規定。 《詳全文...》
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