ETtoday 新聞雲: 用大鍋翻炒十小時成糖 高雄冬瓜茶入口回甘

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用大鍋翻炒十小時成糖　 高雄冬瓜茶入口回甘 Oct 2nd 2013, 01:05 台灣的傳統飲料「冬瓜茶」，堪稱夏日解渴的聖品之一。自日據時代開始的冬瓜茶，被老一輩人視為可解燥消腫的養生茶品，在現代人眼中，則具有消臉腫、排除多餘水分的功效。在高雄鹽埕區內，有間現煮自熬的冬瓜茶店，開在窄巷內，凡是經過的人，都能聞到該店老闆不間斷的手工攪拌冬瓜糖的芳香氣息。 《詳全文...》

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