過去喜宴上常見的魚翅料理,在全球一片保育聲浪下,現在已經有不少飯店不再提供,改用「東阿阿膠」取代,這個在《甄嬛傳》常出現的藥膳名,因口感非常類似魚翅,對女性還有安胎舒經的療效,最近開始翻紅。 《詳全文...》
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