ETtoday 新聞雲: 國外研究：多吃咖哩可預防糖尿病

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國外研究：多吃咖哩可預防糖尿病 Jul 30th 2012, 22:35 據泰國師範大學在國際期刊發表的一項研究報告指出，咖哩所含的「薑黃素」成份可降血糖，有效預防糖尿病。針對這項說法，醫界認為，理論上不無可能，但截至目前的臨床實驗尚未獲得證實。此外，醫師不忘提醒，由於咖哩熱量高，如果民眾想靠吃咖哩治療糖尿病，恐怕還沒成功，肥胖會先找上你！ 《詳全文...》

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